Tre klassiska förrätter som fått lite nya smaker och som serveras lite annorlunda, festligt och…
buffé
Burrata inbakad i ett frasigt smördegsknyte!
Vilken underbart god kombination, jag har bakat in burrata i små paket av smördeg! När…
Frasiga minipajer som lagas upp och ned!
Små frasiga tomatpajer som lagas upp och ned! Allra vackrast blir det om man använder…
Hemligheten med en lyckad Pastasallad
Pastasallad kan vara hur tråkigt som helst, särskilt på lunchrestauranger. Troligen för att pasta är…
Förrättsbuffé till nyår!
För mig är nästan alltid förrätten det viktigaste på menyn, inte minst när det kommer…
Helgen och vårens smarrigaste rätter med sparris, ramslök och löjrom
Vårens och påskens godaste rätter med sparris, ramslök, löjrom och ägg. Här kommer recept på…
Laga Arancini i Airfryer!
Eftersom jag är lite besatt av min nya Airfryer så testade jag att ”fritera” risottobollar…
Tagliata – italiensk rätt med grillad entrecôte på salladsbädd
Tagliata är en underbart god och fräsch rätt med grillat kött, som jag ätit många…