Tre klassiska förrätter som fått lite nya smaker och som serveras lite annorlunda, festligt och vackert. Alla är snabba, enkla och effektfulla! Vilken väljer du? Blinier med olika toppings Skagentoast med asiatisk…
Mina bästa 10 julklappstips som passar till den som gillar att laga mat, dricka vin, och duka fint. Jag har valt sådant som jag gillar att ge bort eller själv vill ha…
Är du en lycklig ägare till en Airfyer, eller ska du önska dig en i julklapp? Jag använder min Airfryer väldigt ofta– eller varmluftsfritös som är en mer korrekt beskrivning på apparaten som…
Vilken underbart god kombination, jag har bakat in burrata i små paket av smördeg! När man tar ut dessa ljuvliga knyten ur ugnen så är smördegen gyllene och frasig och osten len…
Här kommer ett recept som du lagar på mindre än en halvtimme och passar både som helgrätt eller mitt i veckan. Den smakrika ugnsbakade laxen får ett fräscht och gott täcke av…
Jag förlängde nyligen sommaren med en vecka på Samos i Grekland. Som vanligt när jag reser så är maten en viktig ingrediens. Varje gång jag åker utomlands får jag en ny favoriträtt…
För ett tag sedan besökte jag Valencia och självklart skulle det ätas Paella! Spaniens nationalrätt som ursprungligen kommer från just Valencia. Vi hoppade över paella med kanin och kyckling som annars är…
Den här heta smakrika rätten gör man på kokt kycklingfilé! I Bang Bang kyckling kommer verkligen den annars lite trista och torra kycklingfilén till sin rätt och blir mör och smakrik. Bang…
Du som gillar att odlar vet nog att zucchini växer så det knakar och man får ofta mer än man mäktar med att ta hand om. Men samtidigt som honblommorna bildar zucchinis…
Malmskillnadsgatan 29 https://rubenrestaurang.se/ Omdöme: Hit går man om man gillar kulinariska kulturkrockar! Restaurangens matfilosofi är en blandning av olika kök som det italienska, asiatiska, afrikanska och det nordiska köket. Prisbelönta och meriterade…