Lyxiga och lite speciella tillbehör på påskbordet är inbakad grön sparris och pocherat ägg. Påskens varmrätt är lammracks med ett krispigt täcke av pistagenötter. Påskens godaste och coolaste tillbehör är grön sparris…
En pizzafest är alltid en jättebra idé! Det viktigaste är en bra pizzadeg. Min bästa pizzadeg tar tid att jäsa och räcker till 6 portionspizzor. Den innehåller bara mjöl, vatten och salt…
Rålambsvägen 17, Stockholm. https://www.latourbypontus.com/ Omdöme: På La Tour har man tänkt på hela upplevelsen in i minsta detalj. Hit går man för att skämma bort sig och uppleva utsökta rätter och drycker som…
Gillar du sushi, kommer du älska dessa knapriga risbitar med avokado och lax! De är löjligt goda och underbart krispiga. Man kan göra dom på sushiris som blivit över. Annars är det…
För mig är nästan alltid förrätten det viktigaste på menyn, inte minst när det kommer till festliga tillfällen som nyårsafton. Här kommer recept och tips på 9 goda förrätter. Varför inte bjuda…
Botica är en ny portugisisk restaurang på allra bästa adress i Stockholm, granne med Operan, Kungsträdgården och Gallerian. OMDÖME: Hit går man för att man älskar viner från Portugal, den mysiga familjära…
Tomatsoppa blir fantastiskt gott om man rostar tomaterna i ugn. Den här soppan fungerar året runt och är perfekt som lyxig vardagsmat mitt i veckan eller som förrätt till en finare middag.…
Har du testat sötpotatisnudlar? En fantastisk produkt som man förut bara kunde hitta asiatiska livsmedelsbutiker, men som numera finns i den vanliga mataffären. Jag tycker att det är den bästa sorten nudlar…
Vill du testa något riktigt ovanligt med fantastisk smak som dessutom anses ha medicinska egenskaper som att stärka fokus och förbättra minnet? Då ska du prova Lions Mane (Igelkottssvamp) som är något…
När jag komponerar en rätt tycker jag om att matcha en billig enkel råvara och lägga till något exklusivt och lyxigt. En av de allra bästa kombinationerna jag vet är potatis och…