Jag är väldigt förtjust i mat som innehåller ägg. Världens bästa livsmedel och jag ser alltid till att ha gott om ägg hemma. Det är lyxigt att servera pocherat ägg till en…
Ankbröst är en väldigt bra idé när man vill bjuda på något riktigt gott. Eftersom anka är en fet fågel så blir ankbrösten alltid väldigt saftiga till skillnad från den magra kycklingfilén…
Här kommer en festlig och jättegod nyårsmeny, som med några smarta genvägar går riktigt snabbt att laga. Utan att tumma på smakerna så vill jag påstå att det här är en extremt…
Ju krispigare desto godare enligt mig. De här är så mycket godare, knaprigare och nyttigare än t ex nuggets och borde falla både små och stora i smaken. Till de här superkrispiga…
Sushipumpa – äntligen en god pumpa! Jag gillar halloween för det är en så kreativ högtid. Särskilt roligt är det att duka och pynta och skapa temafester i Halloweentider. Pumpor är vackra…
Nu är det skördefest för alla oss som odlar tomater! Jag har lagat en färgglad tomatpaj som bakas uppochner med färdig smördeg. Att laga upp och ned gör att smördegen blir frasig.…
En bowl är alltid en bra idé, både till vardags då man kan passa på att ta av det man har hemma eller till fest där gästerna kan bygga sin egen bowl…
Håll kvar sommarkänslan med en god och lite lyxig sallad! Den här salladen innehåller bara goda grejer som nektariner, solmogna tomater, serrano skinka, jordgubbar och burrata. Den är så enkel att slänga…
Det verkar bli gott om kantareller i år! I flera veckor har mitt flöde fyllts med folk som plockat galna mängder. Här i stockholmstrakten har vi inte haft så mycket nederbörd. Men…
Ända sedan ett besök på Sicilien så har pistagenötter i maten varit en stor favorit. Givetvis köpte jag med mig både pistagenötter och pistagenötskräm hem. Men jag hade även med mig hem…