Snart är det Morsdag och Champagne är alltid en bra idé när man ska fira. Varför inte fira mamma med ett glas bubbel och min goda löjromspizza, som jag gett lite extra…
Jag älskar nässlor och just nu är de som allra godast.Det är bara att gå ut och plocka hur mycket som helst. Använd handskar när du plockar, lättast är det om du…
Ratatouille är ett gott tillbehör till grillat, kyckling eller korv serverat med alla sorters ris, couscous, bulgur eller varför inte ugnsstekt potatis. Jag gjorde en rejäl sats och har den här veckan…
Vardagsmat ska gå snabbt att laga och självklart vara jättegod. De här sex rätterna är dessutom väldigt billiga utan att tumma på smaken. Potatissoppa med 3 sorters lök Potatis och purjolökssoppa är…
Några gånger om året brukar jag beställa en matkasse. Jag är egentligen inte en typisk matkassekund, eftersom jag i vanliga fall ofta äter på restaurang, kommer hem sent, ibland äter middag själv…
De här två rätterna är vackra och lyxiga och passar perfekt på påskbordet eller varför inte till en lyxig påskbrunch. Känns roligt att få använda mina fina äggskal som jag sparat den…
Jag gjorde ramen häromdagen, jag lagade den på under 1 timme istället för de 48 timmar som det brukar ta att få till den genuint goda smaken på buljongen, men den var…
Blev helt galen sugen på vitello tonnato och undrar varför jag inte ätit det på länge. Kanske för att det är en så bra rätt på bufféer och det har ju inte…
Zeina har kommit med nya produkter; ris och bulgur som man tillagar på bara 2 minuter i mikron. Jag har tidigare hittat snabbris för mikro i asiatiska butiker, och det har visat…
Den här soppan är len och mjuk men samtidigt het. Så enkel att laga och dessutom riktigt billig, särskilt om man använder sig av kryddmix och inte behöver köpa så många kryddor.…