Eftersom jag är lite besatt av min nya Airfryer så testade jag att ”fritera” risottobollar i den. Det blev jättebra och jag slapp momentet med fritering i olja. Ett tips är att…
Det händer väldigt ofta att jag är jättehungrig när vi börjar fundera på vad det ska bli till middag, då brukar jag slänga ihop några snabba snacks. När man stillat värsta hungern…
Tagliata är en underbart god och fräsch rätt med grillat kött, som jag ätit många gånger på mina semestrar i Italien. Jag använder entrecôte men det går också bra med Flank- eller…
Här kommer den perfekta vardagsrätten som är jättegod, vegetarisk och lagad i en panna för minimalt med disk. Byt ut fetaost och créme fraîche mot laktosfria varianter så blir rätten vegansk. Man…
Har du fått en Airfryer i julklapp, eller kanske har du en som du inte riktigt har kommit igång med? Här kommer recepten du behöver för att älska din Airfryer. Den främsta…
Här kommer några förslag på kokböcker som verkligen ligger i tiden! Att ge bort en kokbok är alltid en bra idé som julklapp. Dessa fem böcker är valda med stor omsorg för…
Med den här tekniken och färdig filodeg så får du en paj där varenda tugga är krispig, krämig och jättegod! Istället för ett pajskal med en massa fyllning i mitten så har…
Nu när maten har blivit så dyr så brukar jag göra den här grytan som bara har billiga ingredienser och som är jättegod. Den innehåller bara sådant som jag redan har hemma…
I våras skaffade jag några pallkragar, lite jord, en trave krukor och diverse fröpåsar. Jag är med andra ord en riktig nybörjare när det gäller att så och odla. I påsen med…
Här kommer en vinvänlig midsommarmeny! Snapps och öl kan man dricka till lunchen tillsammans med sillar, gubbröra och strömming. Och den här maten är lika god vilken sommardag som helst som man…